دوشه نت اكبر تجمع عربي_ منتدى منوع .اسلامي .ثقافي .فني .كل الحصريات تجدها في دوشه نت.نحن نعمل على إرضاء جميع الاذواق
 
آخر المواضيع

شاطر

صدر الحبش بالتفاح واللوز

همسههمسه

الـمــديـرالـعــام
الـمــديـرالـعــام

 
انثى
عدد المساهمات : 3551

نقاط : 5271

اإلتقََـِِيِِيِِم : 11

تاريخ التسجيل : 10/02/2013
رسالة
مُساهمةموضوع: صدر الحبش بالتفاح واللوز   صدر الحبش بالتفاح واللوز Emptyالإثنين فبراير 25, 2013 2:51 am

المقادير
_____
800غرام صدر حبش مع الجلد
ملح
فلفل ابيض
3 ملاعق زيت
50 غرام لوز
1 ملعقة زعتر
1 ملعقة عصير تفاح
1 ملعقة خل ابيض
50 غرام صدر حبش مدخن مقطع الى شرائح
3-4 حبات تفاح
2 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة سكر بني


طريقة التحضير:
__________
• ننظف صدر الحبش جيدا ونتركه ليجف، نرش الملح والفلفل.
• نسخت الزيت في مقلاة مناسبة للفرن ونقلي صدر الحبش من جهة الجلد حتى يتحول لونه الى الذهبي ومن ثم نخرجه من المقلاة.
• نسكب زيت في المقلاة ونقلي فيها اللوز والزعتر لمدة 2-1 دقيقة.
• نضيف عصير التفاح والخل الابيض ونتركهم حتى يغلى.
• نضع صدر الحبش في المقلاة مع الخليط ونغطيهم بشرائح صدر الحبش المدخن.
• نغطي المقلاة بورق المنيوم ونخبزها بالفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 200
• في هذا الوقت نقوم بتقشير التفاح، نقسمهم الى نصفين ونخرج النواة والبذور
• نقلي التفاح في زيت ساخن حتى يصبح التفاح طري، نرش السكر البني ونقليهم لمدة 2-1 دقيقة
• نزيل ورق الالمنيوم عن المقلاة ونتركها بالفرن لمدة ربع ساعة، نقطع صدر الحبش الى شرائح ونقدمها مع التفاح واللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك الحصرياتملك الحصريات

ש عـضـو مـلـكـي ש
ש عـضـو مـلـكـي ש

 
ذكر
عدد المساهمات : 10160

نقاط : 18757

اإلتقََـِِيِِيِِم : 103

تاريخ التسجيل : 11/01/2013

العمر : 44

الموقع : منتديات ميدو
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: صدر الحبش بالتفاح واللوز   صدر الحبش بالتفاح واللوز Emptyالإثنين فبراير 25, 2013 3:58 am

ألـــف شكـــر عزيزى

علــــى الموضــــوع الرائـــــع والمميــــز

تحياتى لـــك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://medo.glaxu.org/vb
avatarrwa2an

عضو مميز
عضو مميز

 
ذكر
عدد المساهمات : 195

نقاط : 271

اإلتقََـِِيِِيِِم : 0

تاريخ التسجيل : 27/01/2013

العمر : 44
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: صدر الحبش بالتفاح واللوز   صدر الحبش بالتفاح واللوز Emptyالسبت أبريل 06, 2013 3:40 pm

تسلم ايدك اختى
على الموضوع الجميل والقيم
والطرق الجمله والروعه
تقبلى مرورى المتواضع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسههمسه

الـمــديـرالـعــام
الـمــديـرالـعــام

 
انثى
عدد المساهمات : 3551

نقاط : 5271

اإلتقََـِِيِِيِِم : 11

تاريخ التسجيل : 10/02/2013
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: صدر الحبش بالتفاح واللوز   صدر الحبش بالتفاح واللوز Emptyالسبت أبريل 20, 2013 5:50 am

يسسسلموو ع المروور صدر الحبش بالتفاح واللوز 1969541851
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

صدر الحبش بالتفاح واللوز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
الردود السريعة :
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقتي في عمل الديك الرومي الحبش وسفرة غدائنا ليوم السبت الماضي
الرد على الموضوع

صلاحيات الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دوشه نت :: دوشـــــة عــالـم الاســـره :: مطبخ دوشه نت-