موضوع: تحضير لفائف الباذنجان 2013 , طريق عمل لفائف الباذنجان الجمعة مارس 01, 2013 8:54 pm | |
| تحضير لفائف الباذنجان , لفائف الباذنجان , أطباق غربية , باذنجان , بودرة الثوم , جبن دوبل كريم , جوز , دبس الرمّان , نعناع المقادير: - 500 غرام من الباذنجان - 450 غراماً من جبن «دوبل كريم» - 50 غراماً من الجوز - 100 ملليلتر من دبس الرمّان - 50 غراماً من حبّات الرمّان - 5 غرامات من بودرة الثوم - 5 غرامات من النعناع - ملح، حسب الرغبة - فلفل أسود، حسب الرغبة - زيت عميق، للقلي طريقة التحضير: 1- يقطّع الباذنجان إلى شرائح، ثم يقلى بالزيت الحامي، ويصفّى بعدها جيداً من الزيت. 2 -لإعداد الحشو: يوضع كلّ من الجبن والجوز والرمّان والثوم والنعناع والملح والفلفل معاً في قدر، وتخلط هذه المكوّنات جيّداً. 3 -يوضع الحشو على شرحات الباذنجان المقلية، وتلفّ على شكل «رول»، ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها دبس الرمّان. |
|
موضوع: رد: تحضير لفائف الباذنجان 2013 , طريق عمل لفائف الباذنجان السبت مارس 02, 2013 12:20 am | |
| مجهود و موضــــوع أكتـــر من رائع |
|
موضوع: رد: تحضير لفائف الباذنجان 2013 , طريق عمل لفائف الباذنجان الأربعاء مارس 13, 2013 6:59 pm | |
| شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر |
|
موضوع: رد: تحضير لفائف الباذنجان 2013 , طريق عمل لفائف الباذنجان الأحد مارس 24, 2013 8:30 pm | |
| شكرا [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على] المجهودات الرائعة |
|
موضوع: رد: تحضير لفائف الباذنجان 2013 , طريق عمل لفائف الباذنجان الأحد مارس 24, 2013 11:26 pm | |
| آلله يـع’ـــطــيگم آلع’ــآأإأفــيه .. .. پنتظـأإأإأر چ’ـــديــــدگم آلممـــيز .. .. تقــپل ــو م’ـــروري .. گل أإألــــ ود وپآأإأإقــة ورد ...
|
|
موضوع: رد: تحضير لفائف الباذنجان 2013 , طريق عمل لفائف الباذنجان السبت أبريل 06, 2013 3:24 pm | |
| تسلم ايدك اختى على الموضوع الجميل والقيم والطرق الجمله والروعه تقبلى مرورى المتواضع |
|