السلام عليكم
المقادير لسان عصفور/لحمة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة /عصير طماطم/ملح/فلفل اسمر/وطبعا شوربة اللحمة
الطريقة سهلة جدا هنحمر مكرونة لسان العصفور لحد ماتاخد اللون الذهبى وبعدين نحطها فى الطاجن وعليها قطع اللحمة وعصير الطماطم والتوابل والشوربة وتدخل الفرن
ونتابعها كل ماتنشف نزود لها شوربة لحد ماتستوى
وبالهنا والشفا