دوشه نت اكبر تجمع عربي_ منتدى منوع .اسلامي .ثقافي .فني .كل الحصريات تجدها في دوشه نت.نحن نعمل على إرضاء جميع الاذواق
 
آخر المواضيع

شاطر

تعالى واستمتع ب حساء فلوريدا

sofiaesofiae

عضو مميز
عضو مميز

 
انثى
عدد المساهمات : 197

نقاط : 213

اإلتقََـِِيِِيِِم : 0

تاريخ التسجيل : 31/01/2013

العمر : 34
رسالة
مُساهمةموضوع: تعالى واستمتع ب حساء فلوريدا   تعالى واستمتع ب حساء فلوريدا Emptyالأحد أبريل 21, 2013 1:07 am

تعالى واستمتع ب حساء فلوريدا


المكونات
- 6 حبات من القواقع البحرية كبيرة الحجم.

- 1 بصلة متوسطة.

- 2 عود كرفس.

- 1 عبوة كبيرة ماشروم

- ¼ كوب زبد.

- ¼ كوب طحين.

- 1 كوب حساء الكريمة.

- 1 ملعقة صغيرة ملح.

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل.

- 2 كوب حليب.

- 1 ½ كوب جبن شيدر مبشور.

- ¼ كوب فلفل حلو معلب.

- ¼ ملعقة كبيرة صوص حار.

طريقة التحضير
1
- يحضر حساء الكريمة مسبقاً بإضافة عبوة سابقة التجهيز لحساء الكريمة إلى
الماء المغلى، ويترك على النار لينضج، ثم يترك حتى يبرد.
2 - تغسل أعواد الكرفس بالماء الجارى، وتقطع إلى شرائح رفيعة.
3 - تقطع البصلة لنصفين، وتفرى ناعماً بالسكين.
4 - تغسل حبات الماشروم وتصفى تماماً، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.
5 - ينزع قشر القواقع ويُخرج منه اللحم، ويغسل جيداً بالماء الجارى ويصفى جيداً، ويترك فى صحن جانبى.
6 - فى طنجرة متوسطة على نار منخفضة، يذاب الزبد ويوضع به البصل المفرى، ويقلب لمدة دقيقة.
7 - ثم تضاف إليه شرائح الكرفس ويقلبان معاً حتى يصفر لون البصل.
8 - تضاف شرائح الماشروم ويقلب الخليط، ويترك على النار لمدة دقيقة.
9
- فى إناء الخلاط الكهربائى، يسكب الطحين والملح والفلفل، وأثناء الخفق،
يسكب الحليب بالتدريج، ويستمر الخفق حتى تصبح المكونات مزيجاً متجانساً.
10- ثم يضاف جبن الشيدر المبشور ويخفق مع المزيج.
11- يسكب المزيج فى الطنجرة، ويضاف إليه لحم القواقع البحرية والفلفل المشوى والصوص الحار، ثم يسكب حساء الكريمة وتغطى الطنجرة.
12- يترك الحساء على النار من 5 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج لحم القواقع، ثم يقدم ساخناً مع الخبز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسههمسه

الـمــديـرالـعــام
الـمــديـرالـعــام

 
انثى
عدد المساهمات : 3551

نقاط : 5271

اإلتقََـِِيِِيِِم : 11

تاريخ التسجيل : 10/02/2013
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: تعالى واستمتع ب حساء فلوريدا   تعالى واستمتع ب حساء فلوريدا Emptyالإثنين أبريل 22, 2013 3:27 am

مشكووره

تسلم الايادي
تعالى واستمتع ب حساء فلوريدا 1969541851
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

تعالى واستمتع ب حساء فلوريدا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
الردود السريعة :
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» حساء الدجاج التقليدية الكورية (dalgthan)
» منتجع والت ديزني الترفيهي في فلوريدا الأمريكية..
» سنن الله تعالى في التدافع
» تعالى اعرف اسمك بالكوري..
» جوزك بيخونك...تعالى اقولك تعملى ايه
الرد على الموضوع

صلاحيات الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دوشه نت :: دوشـــــة عــالـم الاســـره :: مطبخ دوشه نت-