السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات

طبعا لضرورة السلطه في حياتنا الصحيه حبيت اقدم بعض الطرق التي تناسب جميع الاذواق للحفاظ على الصحه
والمنتدى لا يخلو من الاشخاص الذين هم في دور النمو لذلك انصحهم بالحرص على السلطه وتحضيرها يوميا

واليكم هذا الملف:

سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712174415

المقادير:

4 أكواب خس مقطع
كوب جبنة شيدر مبشورة
1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل اخضر مقطع
2 بيضة مسلوقة مقطعة
شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك

الطريقة :

نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح
بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....

سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712175107

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712175107

المقادير :

2 كوب طماطم مقطع شرائح
2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات

مقادير الصوص :

2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل

نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا

الطريقة :

نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر
طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه
في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم ..

سلطة الخيار اللذيذة ..

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712175235

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712175235

المقادير :

2 ملعقة طعام ساور كريم أو زبادي
ملعقة صغيرة بشر ليمون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب خيار مقطع
ربع كوب بصل احمر مقطع
ملعقة طعام أوراق نعناع مقطع صغير

الطريقة :

نخلط مقادير الصوص جيدا ثم نقلبها مع الخيار والبصل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم .

طبقات السلطة اللذيذة..

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712175842

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712175842

المقادير :

كوب فلفل اخضر و احمر حلو
كوب و نصف جزر مبشور
كوب أوراق خس أو جرجير
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب صوص الرانش
ملح و فلفل للطعم
مكعبات خبز محمص

الطريقة :

في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة
نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات ونرش قليل من الجبنة للتزيين
ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ...

سلطة الدجاج مع الجبنة البارميزان و صوص الرانش

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712175956

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712175956

المقادير:

خس مقطع
طماطم شيري مقطعة
فلفل احمر او اصفر حلو مقطع شرائح بالطول
نصف كوب صوص الرانش او أي نوع مفضل لديك
صدور دجاج مقطعة مشوية
نصف كوب جبنة بارميزان

الطريقة :

نخلط الخس والطماطم والفلفل والصوص جيدا
نرتب المقادير في طبق التقديم ونضع عليها قطع الدجاج المشوي ونرش الجبنة على الوجه وتقدم..

سلطة التورتليني ...

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712180053

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712180053

المقادير:

مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
شرائح تركي مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك

الطريقة :

في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم ..

سلطة الفاصوليا والفلفل الأخضر الحار

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712180140

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712180140

المقادير :

3 ملاعق طعام خل
2 ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة كمون
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو فص ثوم مهروس طازج
3 ملاعق طعام زيت زيتون
علبة فاصوليا مغسولة ومجففة
ربع كوب بصل احمر مقطع رفيع
نصف كوب فلفل احمر حلو مقطع رفيع
كوب ذرة
طماطم كبيرة مقطعة صغير (اختياري)
2 ملعقة طعام ك***ة مقطعة صغيرة
2 ملعقة طعام فلفل اخضر مقطع صغير

الطريقة :

نخلط الخل والمستردة والكمون والملح و بشر الليمون و الليمون والثوم في وعاء متوسط ثم نخلط الزيت معهم جيدا
نخلط الخضراوات جيدا مع الصوص ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وتقدم..

سلطة سيزر

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712181656

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712181656

المقادير

ربطة خس واحدة
½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
1 كوب من مكعبات الخبز المحمص
جبن بارميزان مبشور (للزينة)

مقادير التتبيله

7 قطع سمك أنشوفي معلب (Anchovy fillets) .مفرومة فرماً ناعماً
½ نصف كوب من زيت الزيتون
عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير
1 ملعقة كبيرة من معجون خردل الدّيجان
4 فصوص ثوم، مهروسة
ملح وفلفل

الطريقة

نعمل التتبيله ، نخلط المقادير ، ونخلطها حتى تصير مثل القشطة، وتترك جانباً
تغسل الخس ثم تنشف وتقطع قطع كبيره، وتُوضع في صحن التّقديم
يوضع البصل فوق الخس ثم تصب مقادير التتبيله فوقه ، ويوضع فوقها الخبز المحمص
يرشّ فوق السلطة جبن البارميزان المبشور

سلطة الدجاج

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712183236

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 20090712183236

المقادير:

خس (حبة كاملة)
ملفوف أحمر (نصف حبة)
ليمونة (نصف أو كاملة)
زيت زيتون
ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة)
دجاج فيليه (3 قطع)
زيت ذرة
بصلة (جوانح)
فص ثوم (مفروم)
خبز محمص مكعبات
جبنة مبشورة
صلصة رانش (2 ملعقة كبيرة)
صلصة إيطالية (2 ملعقة كبيرة)

الطريقة:

- طريقة تحضير الدجاج :
- نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما" .
- نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و
عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي
الطنجرة , و نقلب الدجاج كل 2 - 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج .

- السلطة :

- نفرم الخس و الملفوف الأحمر و نضعهم في وعاء كبير و عميق.
- نخلط الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل و صلصة رانش و الصلصة
الإيطالية ثم نضيفها الى الخس و الملفوف, و نخلطها جيدا ثم نضيف الخبز
المحمص نقلبها قليلا.
في طبق التقديم , نضع المقدار السابق و نضع فوقه الدجاج و تقدم فوراً .

وان شاء الله تعجبكم

موضوع في قمة الروووووعة جزاك الله الف خير

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوعك المميز
و جعلها في ميزان حسناتك

شكرا

بارك الله فيك

يسسلموو ع المرور السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات 1969541851

» اروع انواع السلطات وطريقة عملها
» مقبلات مالاي تكا الهندية,طريقة تحضيرها
» صلصة الكاتشب وطريقة عملها
» نائب قضايا الدولة: يجب الفصل بين السلطات وإلا سنتحول إلى دولة الغاب
» مسلحون يعدمون فلسطينيين شنقا بالصور في اليرموك بتهمة التعاون مع السلطات السورية

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات

السلطات وطريقة تحضيرها,ملف كامل لأنواع المقبلات

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة