 موضوع: طريقة صينية اللحم في الفرن الأربعاء أكتوبر 24, 2012 11:49 pm | |
| صينية اللحم في الفرن
المقادير:
• كيلو لحمة.
• 3 بصلات مقطعة شرائح.
• 3 حبات طماطم مقطعة شرائح.
• 3 فصوص ثوم مطحونين.
• ملح -كمون-كزبرة-فلفل أسود
• عود قرفة.
الطريقة:
اخلطي اللحمة مع الثوم والبهارات والملح بعد كده حطي في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح
الطماطم وبعد كده حطي اللحمة عليها ثم باقي شرائح البصل والطماطم، وبعد كده غطي الصينية بالورق الحراري
وحطيها في الفرن على نار هادية لمدة ساعة أو لغاية ما تحسي إنها استوت.. وبألف هنا وشفا. 
|
|
| موضوع: رد: طريقة صينية اللحم في الفرن الجمعة نوفمبر 02, 2012 2:52 am | |
| |
|
| موضوع: رد: طريقة صينية اللحم في الفرن الخميس يناير 24, 2013 5:39 am | |
| |
|
منتدى دوشه نت
:: دوشـــــة عــالـم الاســـره :: مطبخ دوشه نت: طريقة صينية اللحم في الفرن 
الرئيسية 
