الإندومي

قالت الدكتورة أمل عبدا لمجيد الخبيرة في الطب الطبيعي , انه من المهم جدا أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق وأشارت إلى خطورة ما يسمى الإندومي.

هذا الطعام السام الذي يدخل في تركيبته الملح الصيني(اجني موتو) الذي يسبب تلفاً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ , ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الإندومي القاتل .

وبحسب ما جاء في جريدة البشائر المصرية فقد أكدت الخبير هان الإندومي عبارة عن سم يسري في الجسد وبالذات في المخ , ولكن الصدمة بمعرفة الحقيقة المفجعة , وهي أن الإندومي يحتوي على ماده e621 وهي مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهر إنها تسبب تسمم المخ لأنها اخطر محسنات الطعام على الإطلاق.

وتضيف الخبيرة " هنا أحب أن انقل مشاهده أحد الأشخاص عندما ذهب إلى أندنوسيا وشاهد بنفسه كيف يتم تصنيع الإندومي فهو يعرف صديق له يعمل في احد المصانع فذهب معه وصدم عندما شاهد بأم عينه كيف يصنعونها فهم يقومون بجمع عظام الحيوانات الميتة ومن ثم تجفيفها جيد لتوضع بعدها في مطاحن لكي تطحن جيداً بعد ذلك يقومون بإضافة المنهكات والمطيبات وتشكيلها على شكل المعكرونه وبعد ذلك تأتي إلينا كما نراها ونحن نقدمها ونجعلها الوجبة الرئيسية للعشاء"

شكراً على المجهود الجميل
تحياتي