حلى رااااائع

موضوع: حلى رااااائع الجمعة ديسمبر 14, 2012 9:50 pm

المكونات:
3/1 كوب دقيق
صفار بيضة واحدة
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
3/1 لتر حليب قليل الدسم
1 ملعقة زيت نباتي
القليل من الخميرة
فانيلا
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
ملح
القليل من العناب للتزيين

الطريقة:
1- نضع 4 ملاعق كبيرة دقيق مع الخميرة في وعاء ثم نضيف الملح والزيت وملعقة كبيرة سكر ناعم وصفار البيض وملعقتان من الماء
2-نعجن المقادير مع بعضها البعض جيدا وندها بسمك 2 ملم
3-في 4 قوالب كعك دائرية بقطر 10 سم نضع في قاعها ورق الخبيز ثم نمد فوقه العجينة في كل قالب
4-نخلط الكاكاو مع ما تبقى من الدقيق والسكر ثم نضيف الحليب ونحرك جيدا ونطهو على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح الخليط مركزا
5-نترك الخليط يبرد ثم نوزعه في القوالب وندخلها الفرن عند درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة
6-نرفع الكعك من القوالب ونزين بحبات العناب (حسب الرغبة)

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

سألت التميز أين أنت فأجاب على موضوع متميز

وعندما مررت بموضوعك وجدته جالس منبهر من روعة ما كتبتي

لقد كتبتي فأبدعتي

تمنياتي لكي دائما في صعود للقمه

ودمتي بحفظ الله ورعايته