• دقيق أبيض ويفضل - 4 أكواب
• ماء - كوبان
• زيت نباتي - نصف كوب
• حليب مجفّف - نصف كوب
• سكر أبيض - ربع كوب
• خميرة فورية - ملعقتان كبيرتان
• بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- تخلط كلّ المقادير باستثناء الدقيق في الخلاط الكهربائي.
2- تسكب المقادير المخلوطة فوق الدقيق وتعجن جيداً حتى تصبح طرية.
3- قد تحتاجين الى زياد4- تترك العجينة لترتاح وترتفع لمدة ساعة على الأكثر ثم تشكّل وتحشى بحسب الرغبة.
و كمية الدقيق عند العجن حسب نوع الدقيق المستخدم




نصائح /// لا بد من البدء سريعا بتشكيل العجينة لا تتركيها الكويتي أكثر من ساعة دون خبز حتى لا يتغير طعمها ورائحتها

طرح رائع
ربي يعطيك الف عافية
بشوق لروائع اطروحاتك
المميزة
حفظك المولى