] المقادير: - 500 غرام من الباذنجان. - 100 غرام من البصل. - 200 غرام من الفلفل الحلو الملوّن. - 10 غرام من الثوم. - 250 غرام من الطماطم. - 50 ملم من زيت الزيتون. - رشّة من الملح. - رشّة من الفلفل الأبيض طريقة التحضير: 1-يقشّر الباذنجان ثم يقلي نصف قلية. 2-يحمي زيت الزيتون في طنجرة علي النار يضاف البصل ثم الثوم ثم الفلفل الملوّن، وأخيراً الطماطم المقطّعة شرحات رفيعة والملح والفلفل. 3-يصف الباذنجان في طبق حراري وتضاف فوقه الخضر ثم يدخل الي فرن مدة 15 دقيقة
إحساس انثى
دوشـآإأويـه
عدد المساهمات : 2578
نقاط : 4750
اإلتقََـِِيِِيِِم : 22
تاريخ التسجيل : 05/09/2012
رسالة
موضوع: رد: الباذنجان مع الطماطم والفلفل الملوّن يمى 2013 السبت فبراير 09, 2013 10:33 am
يسسلموو ع الطرح المميز
تحيـــاتي...}
ملك الحصريات
ש عـضـو مـلـكـي ש
عدد المساهمات : 10160
نقاط : 18757
اإلتقََـِِيِِيِِم : 103
تاريخ التسجيل : 11/01/2013
العمر : 44
الموقع : منتديات ميدو
رسالة
موضوع: رد: الباذنجان مع الطماطم والفلفل الملوّن يمى 2013 السبت فبراير 09, 2013 6:18 pm