آلمقآدير:

گيلو لحم مقطع آو پعظمه


- آلصلصة :
1 ملعقة صغيرة زنچپيل مفروم
2 فص ثوم نآعم
1 ملعقة گپيرة مسحوق تآندورى
ملح
گوپ زپآدى
1ملعقة گپيرة زيت

آلطريقة:

- آخلطي مگونآت آلصلصة حتى تتچآنس.
- آنقعي آللحم پآلصلصة و آحتفظي په فى آلپرآد سآعتين آو ليلة گآملة.
- آشوي آللحم على آلفحم آو فى آلفرن و آثنآء آلشوى آسقيه پصلصته آلمتپقية و يقدم مع آلأرز.

تسلم ايدك اختى
على الموضوع الجميل والقيم
والطرق الجمله والروعه
تقبلى مرورى المتواضع