ونحتار في كيفية إضافته للأطباق المختلفة ! لذلك اخترنا لكم وصفة الكول
الآسيوي وهي وصفة صحية ولذيذة اذ تحتوي على الملفوف الأحمر الذي يتفوق على
الملفوف الأبيض في قيمته الغذائية..إليكم الوصفة:

المقادير:
كوب ملوف أحمر مقطع – كوب جزر مبشور – ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة – ملعقتا
طعام خل التفاح – ملعة طعام زيت زيتون – رشة ملح – نصف ملعقة طعام سكر
(يفضل سكر بني)
الطريقة:
تخلط المقادير السائلة مع السكر جيدا ليذوب و في الأثناء يخلط الجزر و
الملفوف المقطعان مع الكزبرة المقطعة و تضاف التتبيلة (السكر و المكونات
السائلة) و تخلط و توضع في الثلاجة لنصف ساعة قبل تقديمها