السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير بمناسبة العام الهجرى الجديد
ان شاء الله يبقى عام سعيد على جميع المسلمين
انا من فترة عملت تورتة وصورت خطواتها
وهنزلها دلوقتى ان شاء الله
اول حاجة مقادير الكيكة
انا اخترعت المقادير دى بعد تجارب كتير ونجحت معايا الحمد لله
6 بيضات كبار
2 ونصف كوب دقيق ناقص معلقة كبيرة
ملعقة كبيرة كاكاو خام
كوب زبدة جامدة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب وربع سكر
فانيليا
كوب مياه
الطريقة
فى بولا هنحط الزبدة مع السكر
 | اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
وهنضربهم كويس بالمضرب
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
وهنحط عليهم البيض والفانيليا
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
وهنضربهم كويس
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
ونحط عليهم بقية المقادير اللى هى الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر والمياه
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
ونضربهم ونبطن الصينية اللى هنحط فيها الخليط بالسمنة والدقيق
هى غير لاصقة بس انا بحب اخد احتياطاتى
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
ونحط فيها الخليط
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
دخلتها الفرن لغاية ماتستوى وده شكلها بعد ماستوت
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
وقلبتها على ورق زبدة
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
دخلتها التلاجة وقسمتها تانى يوم
| اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
منتدى دوشه نت
:: دوشـــــة عــالـم الاســـره :: مطبخ دوشه نت:تورتة المربى والشيكولاته بلمسات خطيرة بالصور
الرئيسية 
موضوع: تورتة المربى والشيكولاته بلمسات خطيرة بالصور 
