الحشو تفاحتين كبار متقشرين ومبشورين وعليهم 3/4 كوب سكر ومعلقة قرفة كبيرة...وتقلبيهم مع بعض والخطوة دي بعد منعمل العجين عشان منسبش التفاح كتير مع السكر عشان مينزلش مياه ويعجن العجينة........
نعجن كل مقادير العجينة سوا وتضيفي المياة الباردة بالتدريج حبة حبة لحد متحسي العجينة متماسكة تحطيها في الفريزر ربع ساعه وتطلعيها تفرديها مابين كيسين بالنشابة على اد صينية التارت ....وتعمليلها حروف عاليه عشان الحشو يكون جواها وتضيفي الحشو وعالفرن من 20-30 دقيقة لحد مالتارت يستوي من تحت والتفاح ياخد لون من فوق وهتشمي ريحة القرفة بالسكر في البيت كله وهتدعيلي
هنا الصينية كاملة
رائع مع الكابتشينو عالفطور يمي يمي
إحساس انثى
دوشـآإأويـه
عدد المساهمات : 2578
نقاط : 4750
اإلتقََـِِيِِيِِم : 22
تاريخ التسجيل : 05/09/2012
رسالة
موضوع: رد: تارت التفاح السريع....(المقادير لصينية متوسطة) السبت فبراير 09, 2013 10:18 am