دوشه نت اكبر تجمع عربي_ منتدى منوع .اسلامي .ثقافي .فني .كل الحصريات تجدها في دوشه نت.نحن نعمل على إرضاء جميع الاذواق
 
آخر المواضيع

شاطر

قلب اللوز الجزائري

avatarthesta

عضو نشيط
عضو نشيط

 
ذكر
عدد المساهمات : 284

نقاط : 362

اإلتقََـِِيِِيِِم : 0

تاريخ التسجيل : 01/02/2013

العمر : 34
رسالة
مُساهمةموضوع: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالجمعة فبراير 22, 2013 11:00 pm

قلب اللوز
هي حلوى يكثر استهلاكها عندنا في شهر رمضان وتقدم مع الشاي

المقادير

1كغ دقيق خشن (دشيشة بالجزائري)

700غ سكر عادي

ملح (ضروري)

من 150 حتى لـ 200غ سمن ذائب

250غ خليط ماء وماء الزهر بالتساوي

لوز مطحون

الشاربات (القطر):

1لتر ماء+ 400غ سكر توضع فوق النار ولما يبدأ في الغليان يترك لمدة 15 دقيقة ويترك في مكان ليبرد، ثم يضاف

عليه فنجان ماء الزهر

(ولا يستعمل إلا باردا)
التحضير:

الدقيق+ الملح+ السكر ونخلط الكل+ السمن مع التخليط+ خليط الماء وماء الزهر (مع الحفاظ على فنجان صغير منه

جانبا) ونواصل التخليط بالأصابع جيدا حتى تتداخل العناصر

تغطى العجينة وتترك لمدة ليلة كاملة هكذا

في اليوم الموالي نضيف خليط الماء وماء الزهر المتبقي للعجينة

وتدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها نصف الخليط، وفوقه اللوز المطحون (حيث يفرش على كل المساحة) ثم يضاف

النصف الثاني على كل المساحة

ثم تقطع إلى مربعات ونضع فوق كل مربع حبة لوز

ويوضع داخل الفرن، ولما يصير لونه وردي، ندهن وجه الحلوى جيدا بالسمن، ونتركه حتى يصبح أحمر اللون

ينزع بعدها من الفرن ويوضع فوقه كل القطر (الشاربات)

ويترك عدة ساعات حتى يمتصه كله



قلب اللوز الجزائري Images?q=tbn:ANd9GcS1DaSd_3R9MQWmIvGnzm6wh29yUXBK1Oe8Z-TOB2xdTIzKugY&t=1&h=167&w=223&usg=__nEF3SYv_Cgxc2Ig1huqemB-sFQ4=

قلب اللوز الجزائري Images?q=tbn:ANd9GcQBZKyfn0B-UX4iamkKbtjHr273l5H11jIGeN38hbr7g3zksrA&t=1&usg=__UWIYLDwVgzA5S5vK_6LBWCeP1AE=

قلب اللوز الجزائري Images?q=tbn:ANd9GcQ5yMgUznitaa7WW7evYqxcwO__Tz4fT1JkM9fTmofYrMSD1W8&t=1&usg=__qGHq7qzorSzz2AjIkG_yLem__eU=
اتمنى تنال الاعجاب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك الحصرياتملك الحصريات

ש عـضـو مـلـكـي ש
ש عـضـو مـلـكـي ש

 
ذكر
عدد المساهمات : 10160

نقاط : 18757

اإلتقََـِِيِِيِِم : 103

تاريخ التسجيل : 11/01/2013

العمر : 44

الموقع : منتديات ميدو
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالسبت فبراير 23, 2013 2:11 am

ألف شكر عزيزى

الموضوع رائع ومميز

تحياتى لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://medo.glaxu.org/vb
avatarthesta

عضو نشيط
عضو نشيط

 
ذكر
عدد المساهمات : 284

نقاط : 362

اإلتقََـِِيِِيِِم : 0

تاريخ التسجيل : 01/02/2013

العمر : 34
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالجمعة مايو 03, 2013 10:18 pm

شكرا علي المرور
قلب اللوز الجزائري 886773
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسههمسه

الـمــديـرالـعــام
الـمــديـرالـعــام

 
انثى
عدد المساهمات : 3551

نقاط : 5271

اإلتقََـِِيِِيِِم : 11

تاريخ التسجيل : 10/02/2013
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالثلاثاء مايو 07, 2013 10:11 pm



يسسلموو ع الوصفه


روووعه

قلب اللوز الجزائري 4106574934
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مـلـكــة <حـزنـ~مـلـكــة <حـزنـ~

الإاشــرِِاف الـعــام
الإاشــرِِاف الـعــام

 
انثى
عدد المساهمات : 1975

نقاط : 2517

اإلتقََـِِيِِيِِم : 3

تاريخ التسجيل : 10/09/2012

العمر : 24

الموقع : http://www.dwshant.com/
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالسبت مايو 11, 2013 10:22 am

حلوة كتير ميرسي قلب اللوز الجزائري 4106574934
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
avatarمفتش تموين المنتدى

رئيس الرقــابه
رئيس الرقــابه

 
ذكر
عدد المساهمات : 2411

نقاط : 4560

اإلتقََـِِيِِيِِم : 3

تاريخ التسجيل : 30/12/2012

العمر : 54
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالسبت مايو 11, 2013 9:35 pm

ما شاء الله أبداع بلا حدود و بانتظار أبداعاتك القادمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زينةزينة

عضو مجتهد
عضو مجتهد

 
انثى
عدد المساهمات : 33

نقاط : 35

اإلتقََـِِيِِيِِم : 0

تاريخ التسجيل : 26/05/2013

العمر : 35
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالثلاثاء مايو 28, 2013 2:46 am

يسلموووو /،:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة16أميرة16

عضو جديد
عضو جديد

 
انثى
عدد المساهمات : 11

نقاط : 13

اإلتقََـِِيِِيِِم : 0

تاريخ التسجيل : 31/05/2013

العمر : 26
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالجمعة مايو 31, 2013 3:08 am

وااااااااااو نمممممممممموووووووت عليه

الله يعطيك الصصصصحة على هذي الوصفة

لا ننحرم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فل الدارفل الدار

عضو جديد
عضو جديد

 
انثى
عدد المساهمات : 10

نقاط : 10

اإلتقََـِِيِِيِِم : 0

تاريخ التسجيل : 31/05/2013

العمر : 34
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالجمعة مايو 31, 2013 3:39 am

يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أوركيد ||ღأوركيد ||ღ

عضو جديد
عضو جديد

 
انثى
عدد المساهمات : 10

نقاط : 10

اإلتقََـِِيِِيِِم : 0

تاريخ التسجيل : 31/05/2013

العمر : 26
رسالة
مُساهمةموضوع: رد: قلب اللوز الجزائري   قلب اللوز الجزائري Emptyالجمعة مايو 31, 2013 6:40 am

السلآم عليكم

ألف شكر على الموضوع الرآآآئع ~

ننتظر جديدك =)

تحيآتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

قلب اللوز الجزائري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
الردود السريعة :
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» جاتوه اللوز والشوكولا
»  اللوز والوقاية من مرض السرطان
» فوائد زيت اللوز المر للجلد و للبشرة و للشعر و للتخسيس و لضغط الدم
الرد على الموضوع

صلاحيات الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دوشه نت :: دوشـــــة عــالـم الاســـره :: مطبخ دوشه نت-