پيتزآ آلرچيم آلخفيفة
آلمقآدير:
عيش توست پر-حپتين طمآطم- فلفل پآرد - پصلة صغيرة - چپنه قليلة دسم ويفضل ( آلشرآئح )- گمية قليلة چدآ من آلزيتون + ملح + پهآرآت
آلطريقة:
يقطع آلپصل وآلطمآطم وآلفلفل آلى قطع صغيرة چدآ ويوضع على آلنآر لگن پدون زيت حتى تنضچ
ثم نضعهآ على آلتوست ونضع آلزيتون وآلچپنةثم نضعهآ في آلفرن وتقدم سآخنة

طريقة عچينه پيتزآ هت..

آلمقآدير :
3 آگوآپ دقيق
گوپ و ثلث مآء
2 ملعقة صغيرة سگر
ملعقة ورپع صغيرة ملح
2 ملعقة طعآم زيت زيتون
2 ملعقة طعآم دقيق ذرة
ملعقة صغيرة پيگنچ پآودر
رپع ملعقة صغيرة ثوم پودرة
رپع ملعقة صغيرة پصل پودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

آلطريقة :
نخلط آلمآء و آلسگر و آلملح وزيت آلزيتون و آلسگر و آلخميرة في وعآء متوسط آلى آن تتفآعل آلخميرة
و
چميع آلمگونآت آلچآفة مع پعض ونخلط آلچميع ونعچن چيدآ لمدة من 8- 10 دقآئق
آلى آن تتگون لدينآ عچين طرية و لگن لآ تلصق پآليد نغطيهآ پقطعة قمآش
مپلولة قليلآ و نضعهآ في مگآن دآفئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم پآلمگونآت آلمفضلة لديگ
ملحوظة : من آلممگن حفظ آلعچينة في گيس پلآستيگي ووضعهآ في آلثلآچة لمدة يومين