وصفة آلأرز پآلفطر و آلقرنپيط 2014


[size=21][size=16]آلأرز پآلفطر و آلقرنپيط

آلمقآدير:

2 گوپ أرز پسمتي
100 چرآم مشروم ( فطر , عيش آلغرآپ )
8 زهرآت قرنپيط نصف مسلوقة
1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيرآً
1 گوپ لپن
3 گوپ مآء
4 فصوص ثوم مفرومة
2 حپة پصلة شرآئح
ملح , گمون گآمل , پآپريگآ مطحونة
4 حپآت حپهآن ( حپ آلهآل )
عود قرفة
قطعة زنچپيل صغيرة
2 ملعقة گپيرة سمن

آلطريقة:

- آقلي آلفطر پعد تقطيعه و آرفعيه ثم آقلي آلقرنپيط قليلآ و آرفعيه.
- آقلي آلپصل و آلثوم حتى يصپح لونهم ذهپيآً فآتحآً آضيفي آلفلفل و قلپي ثم تپلي پآلپهآرآت.
- قلي آلأرز على حدى حتى تحصلي على لون ذهپي فآتح.
- ضعي آللپن و آلمآء على آلنآر حتى يغلو، أضيفي آلأرز و پآقي آلمقآدير و قلپيهم و آترگيهم على آلنآر في إنآء محگم آلغلق حتى يتشرپ آلأرز آلسآئل ثم خفضي آلنآر و آترگيه ينضچ، قدميه سآخنآً.

الله يعطيك العافية على الموضوع المميز

تسلم ايدك اختى
على الموضوع الجميل والقيم
والطرق الجمله والروعه
تقبلى مرورى المتواضع