منتدى دوشه نت
::
دوشـــــة عــالـم الاســـره
::
مطبخ دوشه نت
:سمك على الطريقة التركية
الرئيسية
التسجيل
أحدث الصور
دخول
دوشه نت اكبر تجمع عربي_ منتدى منوع .اسلامي .ثقافي .فني .كل الحصريات تجدها في دوشه نت.نحن نعمل على إرضاء جميع الاذواق
آخر المواضيع
منتدى دوشه نت
::
دوشـــــة عــالـم الاســـره
::
مطبخ دوشه نت
شاطر
سمك على الطريقة التركية
إحساس انثى
دوشـآإأويـه
عدد المساهمات
:
2578
نقاط
:
4750
اإلتقََـِِيِِيِِم
:
22
تاريخ التسجيل
:
05/09/2012
رسالة
موضوع: سمك على الطريقة التركية
الأربعاء سبتمبر 19, 2012 4:06 pm
سمك على الطريقة التركية
المقادير
6 ملعقة كبيرة زيت
1 كيلو سمك جوانح مرجان (نظيف)
2 بصل جوانح
1 فلفل اخضر حامي – بدون بذر – مفروم
1 فلفل احمر – بدون بذر – شرائح
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 كوب دبس رمان
1/4 كوب مرق سمك أو ماء
5 حبات طماطم (مقشرة ومقطعة شرائح)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1/2 كوب حلقات زيتون اسود
ملح وفلفل
1/2 كوب رمان بذر
طريقة التحضير:
- يُحمر السمك في الزيت من الجهتين مع 4 ملاعق كبيرة زيت، ويُرفع ويُغطى.
- في المتبقي من الزيت يُحمر البصل حتى يصفر لونه، يُضاف الفلفل الحامي والأحمر ويُقلب حوالي 5 دقائق.
- يُضاف الثوم ويُقلب في الخليط.
- يُذاب معجون الطماطم ودبس الرمان في الماء، ويُضاف إلى خليط البصل مع البقدونس، عصير الليمون، والبابريكا.
- يُعاد السمك إلى الخليط ويُغطى بالصوص (الصلصة)، ويُطهى لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الزيتون والرمان، ويُتبل ويُترك على النار لمدة 5 دقائق.
- يُوضع في طبق التقديم ويُغطى بالصلصة، ويُقدم دافئ أو بارد.
ḾỉṧṦ lǍήa
عضوموقوف
عدد المساهمات
:
500
نقاط
:
620
اإلتقََـِِيِِيِِم
:
0
تاريخ التسجيل
:
09/09/2012
العمر
:
35
رسالة
موضوع: رد: سمك على الطريقة التركية
الثلاثاء سبتمبر 25, 2012 8:56 am
شكرا
شهد - عسل نحل
عضوٍسوٍبر
عدد المساهمات
:
826
نقاط
:
938
اإلتقََـِِيِِيِِم
:
2
تاريخ التسجيل
:
21/09/2012
العمر
:
24
رسالة
موضوع: رد: سمك على الطريقة التركية
الجمعة نوفمبر 02, 2012 4:35 pm
شكرا قلبي على الطبخه
ملاك الرحمه
مشرفه
عدد المساهمات
:
328
نقاط
:
516
اإلتقََـِِيِِيِِم
:
0
تاريخ التسجيل
:
28/11/2012
العمر
:
25
رسالة
موضوع: رد: سمك على الطريقة التركية
الأربعاء نوفمبر 28, 2012 10:36 pm
ملك الحصريات
ש عـضـو مـلـكـي ש
عدد المساهمات
:
10160
نقاط
:
18757
اإلتقََـِِيِِيِِم
:
103
تاريخ التسجيل
:
11/01/2013
العمر
:
44
الموقع
:
منتديات ميدو
رسالة
موضوع: رد: سمك على الطريقة التركية
الخميس يناير 24, 2013 4:51 am
مشكور جدا على الموضوع المميز
سمك على الطريقة التركية
صفحة
1
من اصل
1
الردود السريعة :
أهلا و سهلا بك
شكر لمرور على موضوعي
سلمت اناملك
موضوع مميز
جزاك الله
يعطيك العافية
بارك الله
ننتظر أبداعاتك
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
صالونك بالأناقة التركية
»
البرك التركية 2013 -2014 - اشهى الاكلات التركيه -طريقة عمل البرك
»
الجمبري علي الطريقة الإسبانية
»
دجاج محمر على الطريقة الأمريكية
»
اول درس (ما هي الطريقة الصحيحة لمعرفة نوع البشرة؟
الرد على الموضوع
صلاحيات الموضوع
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دوشه نت
::
دوشـــــة عــالـم الاســـره
::
مطبخ دوشه نت
منتدى دوشه نت
::
دوشـــــة عــالـم الاســـره
::
مطبخ دوشه نت